Kazalo:
Številna živila so bogata z vitaminom E, ki ga lahko zaužijete in je tudi zelo zdravo za telo. To podpirajo raziskave, ki kažejo, da ta vitamin zmanjšuje tveganje za razvoj raka, možganske kapi, visokega krvnega tlaka in bolezni srca. Spodaj si oglejte več informacij o vitaminu E.
Delovanje vitamina E za telo
Vitamin E ima antioksidativno funkcijo, ki preprečuje poškodbe celic zaradi prostih radikalov, ki se običajno proizvajajo, ko je telo izpostavljeno UV žarkom, cigaretnemu dimu in onesnaženju, ki so glavni vzroki za različne vrste raka.
Nato ima vitamin E imunsko funkcijo, ki ščiti pred boleznimi. Po poročanju Live Strong je ta vitamin dober za starejše in ljudi z virusom HIV / aidsom za povečanje imunosti.
Ta vitamin ima tudi vlogo pri ohranjanju zdravja in delovanja različnih celic v telesu. Poleg tega ta vitamin pomaga uravnotežiti vitamin K, ki deluje na strjevanje krvi.
Katera živila so bogata z vitaminom E?
Dnevna potreba po vitaminu E 15 miligramov (mg) zadostuje za odrasle. Medtem otroci vsak dan potrebujejo 4 do 11 mg vitamina E. Na srečo je veliko živil bogato z vitaminom E, tako da lahko zadovoljite svoje dnevne potrebe. Resnično ne potrebujete vitaminskih dodatkov, če je vaša prehrana uravnotežena s prehrano.
Kateri so torej viri hrane, ki so bogati z vitaminom E? Oglejte si deset vrst spodaj.
- Mandlji. Uživanje ene unče mandljev ustreza 7,4 mg vitamina E. Poleg tega ti oreški vsebujejo kompleks vitamina B, kalij in železo. Uživate jih lahko tudi na primer predelano mandljevo mleko ali mandljevo olje.
- Kuaci. Posušena zelišča, sezamova semena in bučna semena vsebujejo tudi isti vitamin. Pravzaprav lahko uživanje četrtine kozarca vode skoraj zadosti 95% dnevnih potreb po vitaminu E.
- Špinača. Ta zelenjava poleg vitamina E vsebuje tudi druge pomembne vitamine in minerale, ki jih telo potrebuje.
- Repa zelena. Čeprav je nekoliko grenkega okusa, zelena redkev vsebuje folate in vitamin K, vitamin A, vitamin C in seveda vitamin E. Uživanje zelene redkvice lahko zadovolji 12% vaših dnevnih potreb.
- Olje iz pšeničnih semen. Uživanje ene žlice olja iz pšeničnih kalčkov lahko zadovolji 100% vaših dnevnih potreb. Poleg tega oljčno olje vsebuje tudi 5 mg vitamina E.
- Lešniki. Če zaužijete eno unčo lešnikov, lahko zadovoljite 20% vaših dnevnih potreb. Lahko ga jeste kot prigrizek ali kavno mešanico, če je pire.
- Avokado. Pol kosa avokada ustreza 2 mg vitamina E. Poleg tega, da ga lahko uporabljate kot sok, lahko avokado uživate z navadnim kruhom ali ga jedo neposredno.
- Brokoli. Ta zelenjava je zelo dobro znana na seznamu zdravih živil. Uživanje skodelice enolončnice iz brokolija lahko zadovolji 4% vaših dnevnih potreb.
- Mango. Mango poleg tega, da je bogat z vitamini, vsebuje tudi kalij in vlaknine. Užijte skodelico mangovega soka, kar ustreza 1,5 mg vitamina E.
- Paradižnik. Kljub nizki kalorični vrednosti paradižnik vsebuje kalij, vitamin A in seveda vitamin E. Uživanje skodelice paradižnika ustreza enemu mg vitamina E.
x
